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Marco Neubauer
Ihr Gastronomie Berater
Föhrenweg 27, 91301 Forchheim
E-Mail: info@ihr-gastronomie-berater.de
Telefon:
Ein großes Wort aber eine heute unumgängliche Maßnahmen.
Das was unserer Mitarbeiter vor 10 Jahren während ihrer Ausbildung gelernt haben ist heute nicht mehr ausreichend, um dem täglichen Arbeitsalltag in der Küche gerecht zu werden. Neue Geräte, modernere Verarbeitungstechniken, digitalisierte Abläufe und vieles mehr verunsichern das Personal und erzielen nicht den notwendigen wirtschaftlichen Erfolg. Das gezielte und individuelle Coaching der Mitarbeiter, schafft Zufriedenheit, bringt ein höheres Engagement des einzelnen und letztendlich auch einen gesteigerten Geschäftserfolg für das gesamte Unternehmen.
Wir besprechen nach einer ausreichenden Betrachtung eines Arbeitstages die notwendigen Maßnahmen. Sie bekommen eine individuelle Aktionsliste und meine Arbeit beginnen.
Schon nach ein paar Tagen werden sich die ersten erfolge einstellen, das verspreche ich ihnen.
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